Fish and chips med ertepuree

Måltid: Middag Porsjoner: 2 porsjoner 

Ingredienser

• 300 g crispy fish
• 2 poteter
• 300 g erter
• 1 ss smør
• 2 ss parmesan
• 2 ss aioli

Slik gjør du

1. Del poter i tynne staver og forde dem utover et stekebrett.
2. Stek dem ved 220 grader I ca 30 min.
3. Legg fisken på stekebrettet med potetene de siste 15 minuttene av steketiden
4. Snu dem rundt etter halve tiden.
5. Kok erter i 2–3 minutter. Hell av vannet, tilsett smør og parmesan.
6. Bruk en stavmikser til å lage puree.