Panert torsk med stekt sommerkål og grønt

Denne sunne, lette og gode hvedargsoppskriften passer perfekt for deg som vil tilbake i gode rutiner etter ferien. Den kommer til å falle i smak hos hele familien, og kan servere med ris eller hjemmelaget potetmos for de som ønsker. Her laget vi den med potetmos som...

Eggesalat og bacon wrap – digg til matpakka

Synes du det er vanskelig å finne gode og sunne alternativer til matpakka? Wraps geniale til å erstatte den småkjipe påsmurte brødskiva med. Med eggesalat som fyll, så har dette blitt en stor favoritt her i huset, og barna elsker den også. Denne oppskriften er nok til...

Chipotle kylling salat med crispy kylling

Crispy, krydret kylling, sprøristede kikerter, og en hot og syrlig dressing, gjør dette til den beste salaten du noensinne har smakt! Den er også mettende, og har et skyhøyt protein innhold, hele 43 g per porsjon. Selve kyllingsalaten inneholder i underkant av 400...

Yoghurt med granola og blåbær

Dette er en sunnere dessert på 300 kalorier, og med hele 14 gram protein per porsjon. Med vanilje yoghurt og blåbærsyltetøy uten tilsatt sukker, så har denne retten litt for høyt sukkerinnhold til å kunne gå som frokost. Men den kan fort gjøres om til en næringsrik...

Svinesnitzel med potetskiver og stekte grønnsaker

Jeg har hatt skikkelig dilla på panert mat den siste tiden, og det er ikke nødvendigvis usunt. Først så startet jeg med panert fisk og kylling, og det var så vellykket at jeg deretter måtte prøve meg på svinesnitzel. Paneringen jeg bruker er en blanding av knust...

Fokusøvelse – Knebøy

Knebøyer en øvelse som jeg mener at de aller fleste burde ha i programmet sitt, og det er en av de beste øvelsene for underkroppen. Dette fordi at du bruker store deler av muskelgruppene i underkroppen, samtidig som det er en stabil øvelse. En stabil øvelse vil si at...

Pastasalat med kylling og pesto

Pasatasalat er en rask og enkel middag eller lunsj som kan varieres i det uendelige. En favoritt er klassikeren med kylling og pesto, og selvfølgelig et godt utvalg av friske grønnsaker. Det som avgjør hvor sunn en pastasalat er, er forholdet mellom pasta, grønnsaker...

Squashkaker med purre

Squashkaker kan spises som de er, eller brukes som siderett til middagen. Vi spiser veldig ofte fritters i forskjellige varianter til lunsj, og serverer da med egg og salat. Du kan erstatte squash med mange andre grønnsaker, for eksempel gulrot, mais, brokkoli eller...

Pestoegg – superenkel frokost

Pestoegg er en både enkel, sunn og smakfull frokost. Stekte egg er både raske og sunne, men blir fort veldig kjedelige på smak. Men stekt i pesto så får du en helt annen smaksopplevelse.  Pesto inneholder endel kalorier, men dersom du dropper brødet, så havner...

Slik skaper du sunne rutiner i hverdagen.

Du trenger ikke å være et rutinemenneske for å skape deg sunne hverdagsrutiner. Du skal ikke sette strenge rammer for seg selv, men heller finne en flyt som gjør hverdagen enklere. Vi går store deler av tiden på autopilot, og når du har blitt vant til å gjøre noe, så...
One Pot Pasta – Kremet kylling gryte

One Pot Pasta – Kremet kylling gryte

Henda i været alle som elsker oppvasksfrie middager! Jeg elsker å lage mat, men jeg er ikke like glad i å rydde opp etter matlaginga. Jeg er derfor en storfan av alle middager som kan lages i en og samme form. Men, selvom maten er enkel å lage, så stiller jeg...

Tre økter du kan gjøre utendørs

Tre økter du kan gjøre utendørs

Med stengte treningssenter over hele landet, så har sesongen for å trene utendørs startet tidlig for de fleste av oss. Mange som aldri har trent hjemme eller utendørs før, finner seg i en posisjon hvor det er det ensete alternativet. Og andre igjen har kanskje ekstra...

Baba Ganoush oppskrift + 4 ting den kan brukes til

Baba Ganoush oppskrift + 4 ting den kan brukes til

Baba Ganoush er omtrent det samme som hummus, bare at her er kikertene byttet ut med ovnsbakt aubergine. Retten stammer fra midtøsten, og er også utbredt i Nord-Afrika. Olivenolje tilfører denne retten gode og viktige fettsyrer, imens aubergine er en meget...

Grove lunsjvafler + en uvanlig smakskombinasjon

Grove lunsjvafler + en uvanlig smakskombinasjon

Grove frokostvafler er et supert alternativ til brødskiva, og denne oppskriften er både sunn og mettende. Med min noe uvanlige smakskombinasjon, så er dette frokosten for deg som foretrekker savoury fremfor sweet. Disse frokostvaflene er så mektige at 2 ruter med fyll...

5 kroppsvektsøvelser som gjør deg sterk

5 kroppsvektsøvelser som gjør deg sterk

Leter du etter kroppsvektsøvelser som gjør deg sterkere, så er dette noen av øvelsene du bør gå for. De er alle gode for relativ styrke, jobber med flere muskelgrupper, og utfordrer kroppsbeherskelsen din. Pistol Squats Dette er en ett beins knebøy hvor det ene benet...

Raske og sunnere vårruller

Raske og sunnere vårruller

Vårruller er ofte sett på som karbohydratrik og usunn fritert snacks. Men med små justeringer så får du et sunt og mettende måltid rikt på proteiner, sunne fettsyrer og vitaminrike grønnsaker. Dropp glassnudler som fyll for et lavere innhold av karbohydrater, og velg...