Kategori: Middag

Her kommer en sunn oppskrift på pulled pork – en rask og enkel hverdagsmiddag som hele familien kan spise. Lettere en dette blir det ikke! Kjøp en pakke med ferdigkokt pulled pork, og varm den opp sammen med buljong. Kok ris, fres noen grønne, næringsrike grønnsaker, og topp med teriyaki saus. Prøv også denne oppskriften:…

Kylling er en av de sunneste ingrediensene du kan velge med sitt magre og proteinrike innhold. Visste du at 100 gram kylling inneholder mer proteiner enn 100 gram biff? Om du ikke liker å velge kylling på grunn av dyrevelferd, så vil jeg anbefale deg å velge merker som Solvinge og Stange kylling. Dette er…

Jeg er veldig glad i vegetarmat, og spiser det flere ganger i uka. Det er rimelig, sunt og går utrolig raskt og lage. Det er mye å hente på å kutte ned på eller droppe kjøttspising helt. Kikerter er et supert alternativ til kjøtt da de har et høyt innhold av proteiner. Prøv også denne…

Spicy Pulled pork gryte er en deilig vinterrett fylt med krydder og sødme. Dette er comfortfooden som er både næringsrik og lav på kalorier. Denne retten lages så enkelt i en og samme gryte. Hovedingrediensene er pulled pork, søtpotet og hakkede tomater, og en porsjon inneholder godt under 500 kalorier. Her er det siderettene som…

Det lureste du kan gjøre, er å høre på denne trangen, og velge matvarer som inneholder sunt fett. Dette er en nydelig kyllinggryte som gir deg alt det du trenger på mørke vinterdager. Fyldig og kremete med en rik umamismak, og proppet full av gode næringsstoffer. Spiser du nok i løpet av dagen, og passer…

Pulled pork er saftig, langtidskokt svinekjøtt som er så mørt at det kan trekkes fra hverandre med en gaffel. Krydret med klassisk tacokrydder og servert i taco shell, så er er dette en spennende og rågod versjon av fredagstacoen. Her har jeg også bytte ut den trauste grønne salaten med en litt sprekere variant. Rødkål…

Cæsarsalat består av kylling, bacon og hjertesalat, hvor dressingen som står for en stor del av kaloriene. Ved å lage en lettere dressing, samt og droppe brødkrutongene, så får du en middag til rett i overkant av 500 kalorier. Du kan også servere grove bagetter som tilbehør om du ønsker det. Cæsarsalat er veldig enkelt…

Når jeg skal lage en rask hverdagsmiddag til hele familien, så lager jeg nesten alltid en alt i en gryte pastarett. Det er så enkelt, resultatet blir alltid bra, og alle i familien kan spise det samme. Ingrediensene er også lette å variere med, og det er en super rett å lage om du har…

Bruk karbonadedeig for gode og sunne kjøttkaker, og velg fritt blant sesongens rotgrønnsaker. Gode alternativer til de jeg har brukt er rødbete, gulbete, kålerabi, gulrot og hodekål. Bruk det du har av rester i grønnsaksskuffen din. For flere lune høstretter, prøv denne herlige kyllingformen med couscous og hvite bønner. Det å bake grønnsakene i ovnen…