Kategori: Middag
-
Biff Fajitas – Enkel og rask hverdagsmiddag
Karbohydrater kan legges, men er ikke nødvendig for et fullverdig måltid. Det er en rimelig energikilde, og har du barn eller mange å lage mat til, så lønner det seg og inkludere karbohydrater i middagen. I denne oppskriften så er det tortilla wraps som bidrar med karbohydratene. Velg gjerne en grov variant for høyere innhold…
-
Fiskekaker med dillpoteter og rødkålsalat
Måltid: Middag Porsjoner: 2 Ingredienser 2 store poteter 1 ss fersk dill 4 fiskekaker, min 60 prosent fisk Rødkålsalat: 5 dl rødkål finsnittet 2 dl gulrot raspet 1 eple, raspet 1 ss kesam 1 ss majones 1/2 skvist lime Slik gjør du Skjær potetene i store båter og legg dem utover et stekebrett Gni dem inn med litt olje, salt og fersk dill, og stek…
-
Fish and chips med ertepuree
Måltid: Middag Porsjoner: 2 porsjoner Ingredienser 300 g crispy fish 2 poteter 300 g erter 1 ss smør 2 ss parmesan 2 ss aioli Slik gjør du Del poter i tynne staver og forde dem utover et stekebrett. Stek dem ved 220 grader I ca 30 min. Legg fisken på stekebrettet med potetene de siste 15 minuttene av…